マーラータン旋風——中国発の辛みスープが日本全国を席巻
🇯🇵 Thursday, March 19, 2026
マーラータン旋風——中国発の辛みスープが日本全国を席巻

若者の間でマーラータンが大流行し、専門店が全国各地に続々とオープンしている。

Wakamono no aida de Mārātan ga dairyūkō shi, senmonten ga zenkoku kakuchi ni zokuzoku to ōpun shite iru.

Mala tang is very popular among young people, and specialty stores are opening one after another all over the country.

Cultural Context

マーラータン(麻辣湯)は、肉・野菜・麺を辛みのスープで煮込む中国料理。2025〜2026年に日本の若者の間でトップのフードトレンドとなり、大都市から全国各地へ専門店が急拡大している。ヘルシーで具材を自由に選べる点が人気の理由。

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